慶賀台北喜來登大飯店 (以下簡稱台北喜來登) 獲選為TQCSI 2021年台灣最佳客戶！友意郭育誠總經理於今年1月26日代表頒發證書，由行政主廚張守義先生及朱穎真、邱敏蓁兩位小姐一同代表喜來登接受獎項。
矗立於政商交通核心的台北喜來登，除了提供住宿服務外，並有中、義、日、泰、西式等異國美食餐廳，其中請客樓更於2018-2021年連續四年獲得「臺北米其林指南」二星的榮耀！
作為國際餐飲服務的翹楚，台北喜來登除致力讓每位賓客品味到極致美食外，更傾心維護供餐的食品質與安全。不僅通過衛生局的HACCP稽查，更主動向TQCSI申請國際驗證，於2019年10月通過稽核，取得國際認可的HACCP證書，守護食安的決心不言而喻。
HACCP源起於1960年代美國的太空發展計劃，發展至今已超過50年，是業界目前最廣泛使用的食品安全管制方法，同時也是國際認可的認證標準。透過「危害分析(HA)」評估食品生產/製作過程中，可能發生危害的環節，再識別「重要管制點(CCP)」，有效地預防這些危害發生。如此一來企業便能有系統地管制危害，將風險降至可接受的範圍，為食品安全把關。
台北喜來登憑藉團隊上下齊心、認真付出、落實執行HACCP所有要求，得以獲頒TQCSI 2021年度台灣最佳客戶的獎項，實至名歸再次慶賀！
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